金沢きもの花恋　おすすめのイベント情報

石川の地酒と美食を楽しむ「サケマルシェ」が本日より開催されます。

今年で第六回目の開催となり、

すっかり秋の風物詩と定着。

屋外で行われる石川県最大規模の日本酒イベントとして

約1万５０００人が訪れます。

何と言っても石川が誇る２７の酒蔵＆約140種類の地酒と

人気飲食店が一堂に会し、

日本酒党の金沢きもの花恋STAFFも参加しております。

石川の酒はしっかりとした旨みがあり、

料理に合わせやすいのが特徴なのです。

日本酒は食中酒化してきており、

現在では、

世界の星付きのレストランでも日本酒がメニューに

あるのも珍しくありません。

日本酒が世界で認められつつあると感じている中で、

ジャンルを超えて

様々な料理に合う石川の地酒は増々魅力が高まっています。

そのプレゼンテーションの場がサケマルシェであり

地酒のポテンシャルの高さを実感出来る場でもあります。

まだ見ぬ日本酒との出会いやジャンルを超えた多彩な料理との

ペアリングなど自分なりの新たな発見を楽しんで頂ける嬉しいです。